null
煮魚は秋は何が美味しいでしょうか?旬の魚の他、豊漁の時季に仕入、冷凍保存した地の魚も案外美味しくいただけます。

鯛や鮭、赤鰈や鯖なども美味しいです。付け合せに秋茄子もよいですね。

また、餡かけなどもこれからです。